Codice corso: L1 – 4528
Allievi: n. 12
Ore d’aula: 200
Orario: Lunedì – Venerdì – orario da definire
CORSO GRATUITO PER CUOCO
L’AdIM srl, ente di formazione professionale accreditato presso la Regione Campania, nell’ambito del Catalogo Formativo Garanzia Giovani, organizza un corso nell’ambito del settore della ristorazione.
PRESENTAZIONE CORSO
Il Corso per Cuoco si propone di dare una ben precisa predisposizione creativa su soggetti fondamentali come la Lievitazione, la Panificazione, la Pasticceria, le Carni ecc, così che gli aspiranti cuochi possano realizzare qualsiasi tipo di ricetta o lanciarsi nella loro creatività dove sapori e colori danno un grande piacere. L’allievo, apprenderà tutte le basi ed i segreti del mestiere frutto di una lunga esperienza tramite la pratica diretta. Il corso segue delle specifiche fasi di apprendimento che lo rendono professionale in ambito culinario. E con l’inserimento stage-lavorativo molte persone diplomate trovano lavoro ed intraprendono un lungo carriera.
ARGOMENTI
1. Essere in grado di elaborare il menù e preparare i relativi piatti – 100 ore
2. mantenere le condizioni di igiene e sicurezza degli ambienti di lavoro – 50 ore
3. Essere in grado di effettuare il rifornimento delle forniture per un ristorante – 50 ore
DESTINATARI
Il corso è aperto a n. 12 giovani tra i 18 e i 29 anni aderenti all’iniziativa Garanzia Giovani in Campania e in possesso del diploma di scuola media superiore o laurea.
MODALITÀ DI PARTECIPAZIONE
La partecipazione al corso è subordinata alla verifica dei requisiti richiesti da parte dell’ente di formazione.
ATTESTATI
A conclusione del corso e previo superamento di un esame finale verrà rilasciato un Certificato di attestazione delle competenze acquisite riconosciuto a livello nazionale. Per il rilascio della Certificazione è necessario l’allievo è tenuto a frequentare almeno il 70% del corso.
MODALITA’ DI ISCRIZIONE
Per ulteriori informazioni e per fissare un appuntamento può contattare l’ente di formazione AdIM che la guiderà nell’iscrizione al corso.
Il Corso per Cuoco si propone di dare una ben precisa predisposizione creativa su soggetti fondamentali come la Lievitazione, la Panificazione, la Pasticceria, le Carni ecc, così che gli aspiranti cuochi possano realizzare qualsiasi tipo di ricetta o lanciarsi nella loro creatività dove sapori e colori danno un grande piacere. L’allievo, apprenderà tutte le basi ed i segreti del mestiere frutto di una lunga esperienza tramite la pratica diretta. Il corso segue delle specifiche fasi di apprendimento che lo rendono professionale in ambito culinario. E con l’inserimento stage-lavorativo molte persone diplomate trovano lavoro ed intraprendono un lungo carriera.
ARGOMENTI
1. Essere in grado di elaborare il menù e preparare i relativi piatti – 100 ore
2. mantenere le condizioni di igiene e sicurezza degli ambienti di lavoro – 50 ore
3. Essere in grado di effettuare il rifornimento delle forniture per un ristorante – 50 ore
DESTINATARI
Il corso è aperto a n. 12 giovani tra i 18 e i 29 anni aderenti all’iniziativa Garanzia Giovani in Campania e in possesso del diploma di scuola media superiore o laurea.
MODALITÀ DI PARTECIPAZIONE
La partecipazione al corso è subordinata alla verifica dei requisiti richiesti da parte dell’ente di formazione.
ATTESTATI
A conclusione del corso e previo superamento di un esame finale verrà rilasciato un Certificato di attestazione delle competenze acquisite riconosciuto a livello nazionale. Per il rilascio della Certificazione è necessario l’allievo è tenuto a frequentare almeno il 70% del corso.
MODALITA’ DI ISCRIZIONE
Per ulteriori informazioni e per fissare un appuntamento può contattare l’ente di formazione AdIM che la guiderà nell’iscrizione al corso.
Sedi: Via Nuova Poggioreale, 61 – Centro Polifunzionale Inail, Torre 7, Piano 9 – 80143 Napoli
Piazza D. Pica, 1 – 84030 Sant’Arsenio (SA)
Tel.: 081 7871810
Whatsapp: 375 7172269
E-mail: segreteria@adim.info
Web: www.adim.info
Piazza D. Pica, 1 – 84030 Sant’Arsenio (SA)
Tel.: 081 7871810
Whatsapp: 375 7172269
E-mail: segreteria@adim.info
Web: www.adim.info
 Adim_struttura del corso.pdf | [ ] | 486 kB |
