
Pizzaiolo Napoletano
term: 350HLivello EQF: 3SEP 23: Servizi turisticiIl corso è erogato sia in modalità frontale che in E-learning Sede di Napoli (THAT) Course Code: 17347 Sant'Arsenio headquarters (on) Course Code: 17348 Il pizzaiolo napoletano opera nel settore della ristorazione occupandosi dell’interoprocesso di preparazione della pizza napoletana secondo ricette e disciplinari che